1. 初识Ws红酒
Ws是来自西班牙的一款红酒,其全称为“Valbuena de Duero Wine Society”,是由西班牙的Valbuena de Duero Wine Societyp推出的一款高品质红酒。
2. Ws红酒的特色
Ws红酒采用100%的葡萄酿制而成,这是其最大的特色之一。此外,这款红酒的葡萄种类主要有Tempranillo、Merlot和Cabernet Sauvignon等。这些品种的葡萄主要生长在海拔高的山区和中心平原,因此酿制出来的红酒干爽、清新、口感复杂。
3. Ws红酒的品尝技巧
品尝Ws红酒的时候,需要先给予它充足的氧化时间,让其散发出更多的香味和味道。同时,在品尝之前,可以将其置于16-18℃的温度下半小时,提高酒的口感和风味。在品尝时,建议先闻一下酒的味道,再小口品尝,慢慢品味其口感和风味。
4. Ws红酒的陈年与贮藏
Ws红酒属于中等质量和产量的红酒,陈年不易,不过如果存储得当,可达到最佳品尝期。存储时应注意避免阳光直射和过高过低的温度,最适宜的温度为10-18℃。在开启之前,最好先将其竖放一段时间,让酒底的沉淀物沉淀到瓶底。另外,Ws红酒可以与各种肉类、奶酪搭配,餐前或餐后均是很好的选择。